無農薬野菜へのコダワリ！

VEGETARIAN BEASTで使用する野菜は極力、無農薬・有機栽培の野菜を使用しています。

なんでそうするのか？

その方が美味しいし、健康的ですよね！

VEGETARIAN BEASTで野菜を使用するときは皮までしっかり利用します。

マクロヴィオティクスの要素も取り入れてるからなんです。

農薬まみれの皮食べたくないですよね？

農薬の害が危険視されてるのも周知の事実ですよね。

しかし、まれに無農薬・有機栽培の野菜が入らないこともあります。

野菜にも季節による旬がありますからね。

そんな時はなるべく減農薬の野菜を仕入れるようにしています。

ただのVegan　ただのマクロヴィオティクスではないんです！

野菜の全ての栄養を取り入れ健康的に環境にもやさしく！

そんなコダワリの中、日々美味しいものを提供していきます！

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