燻香 インカのめざめのニョッキ 猪自家製ベーコンと焼きナスペーストの軽いクリームソース
燻香 インカのめざめのニョッキ 猪自家製ベーコンと焼きナスペーストの軽いクリームソース
クリーム好きはもはや女子だけではおさまりきらぬ！
女子はクリーム好きよね〜！
いやいや！男子も好きな人多いよー！となり、
こりゃ罪深きソースですなー！となりますわぁ〜笑
インカのめざめと言う品種のじゃがいもで作ったニョッキは、じゃがいもの甘さを感じつつ適度なもちっと食感もあるがホロホロと口の中で甘く消えていこうとするところに、スモークの香りがふわっと出てきて後を引く！
そのニョッキをクリームが優しく包み「もちっほろっふわっ」と消えてゆく！
そして忘れたらいけん猪自家製ベーコン！
これとニョッキを一緒に食べると、ベーコンの塩気と旨味のつまった脂と燻製香で、また食感と味が変わりソースをかき集めたくなる事間違いなし笑笑
お皿なめたーい笑笑
パンでかき集めたーい笑笑
このパスタは数量あとわずかなので、迷われたらぜひチョイスしてみてください😊
ディナーも営業再開しましたので、ランチとディナーのご予約お待ちしております😊
ご予約・お問い合わせは携帯電話(080-9836-7968)にショートメールでお願い致します。
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Coltiva(コルティーヴァ)
広島県安芸高田市吉田町相合1779
080-9836-7968
定休日 日・月(完全予約制)
・ランチ 11:30〜・12:30〜・13:30〜
・ディナー 18:00〜21:00
ディナーは１週間前のご予約をお願いします(仕込みと材料調達の為)
ディナー大人4〜6名様(それ以上の人数はご相談ください)
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