氷室饅頭

7月1日は、金沢、加賀の風物詩の氷室饅頭を食べる日です。

横浜高島屋のお菓子売り場に並んでました。

沢山あるのですが、買ったのは二つのお菓子屋さんのものを各3個づつ。

帰宅してすぐに食しました😉

氷室饅頭（ひむろまんじゅう）は、石川県に古くから伝わる饅頭。毎年7月1日の初夏に食べられる縁起菓子である。こし餡の入った丸型の酒饅頭で、皮の色は白、赤（桃色）、緑の三色ある。