信州サワー　おいしいです！

今年も、マリレンクーヘンの季節がやってきましたね！

お待たせしました！　

いつも行くお店に行くと「なにやら、オーストリアのあんずのような

色の濃い、おいしそうなあんずがいる！」

と早速手に。

名前を見ると「信州サワー」って書いてありました。

長野県開発のオリジナル品種で比較的新しいのだそうです。

生でも加工用でもOKというので、生でも食べてみました。

酸っぱくない！　おいしいあんずです。

早速焼いてみたところ、酸っぱい、ですが、

食べられます。　今までの加工用とは全然違います。

そのまま載せて、焼けますよ～！

色もよく、マリレンクーヘンのためにいるような

（おおげさ...）あんずです。

今年はあんずが豊作らしいので、ぜひぜひ作ってみて

くださいね。