甘酒と塩麹で作るベジキムチ講座
食品添加物や化学調味料を使わなくても、
とっても美味しいキムチが、簡単に出来てしまう講座。
麹菌と乳酸菌！！
腸までとどけ～～～
＊写真は、きゅうりですが、
冬は大根と白菜を漬けます。
ベジキムチを食べた翌朝は、
とても美しくて香りの良い○○○が出る！伝説。
嘘かホントか、ぜひ一度キムチ講座にご参加下さい。
本日の参加者さんの感想です。
「食べる分量だけ作れるキムチに感動しました！！」
「カモシコのお陰で甘酒塩麹が出来るので、
全部手作りで安心です。
帰ってから出汁に挑戦します！」
「チヂミに里芋を入れて、こんなに美味しくなるとは、
ビックリです！！」
「安全、安心なキムチ、チヂミ、出汁、とても美味しかったです。
色々な物を手作りしたいと思います。
丁寧なご指導、ありがとうございました。」
などなど、ホントに皆様、ありがとうございました。
今日も美味しく、楽しく賑やかに講座を終えることが出来ました。
明日はリクエストを頂きまして、
１０時～、１８時～と２回臨時に開催致します。
どちらもあと１名様、ご参加いただけます。
１月２２日（月）１０時～ 残席１名様
１８時～ 残席１名様
キムチ床 約２００g作ってお持ち帰り。
キムチの試食たっぷり、ニラチヂミ、スープ付き。
エプロンと三角巾（バンダナ）、お手拭きご持参下さい。
持ち帰り容器は準備しております。
参加費は、３２４０円です。
明日10時からご参加ご希望の方は、メールにてお申し込みくださいませ。
18時からご希望の方は、メール若しくは8時30分以降に、
お電話にてお申し込みくださいませ。
自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3－3－20
℡＆Fax ０９３－５１１－２３５２
携帯からは、０８０－４９１９－１２７１
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