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ネバネバ成分が効く!

2022.07.04 02:00

肉や魚料理のつけ合わせにもピッタリ!すりごまたっぷり『オクラごま和え』

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。


いつものようにマルシン市場でお買いものしていたら、またまた旬のお惣菜を見つけました!

天ぷら&惣菜専門店「かね竹」のすりごまたっぷり『オクラごま和え』ですーーー!星形がかわいくてつい刻んでしまいがちなオクラですが、丸ごと1本そのままをごま和えに。彩りがよく、肉や魚料理のつけ合わせにもピッタリです。


夏が旬のオクラには、ネバネバ成分「ガラクタン」「ペクチン」などの食物繊維が含まれており、整腸作用やコレステロールを減らす働きがあります。さらに「カリウム」も豊富に含まれているということで、体内の余分な塩分を排出してくれます。

また、ごまには「ゴマリグナン」という抗酸化物質が含まれていて、生活習慣病をはじめ多くの病気の原因となる活性酸素の発生を抑制します。疲れがたまりやすくなったり、食欲が落ちたり、むくみが気になるいまの時期に食べたいお惣菜ですね!!!

↑1パック=80g(250円)でこれくらい。
高い栄養価もさることながら、美味しいのがなによりオススメの理由です。


「かね竹」の『オクラごま和え』は店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーーーー!

※食材の入荷状況により、店頭にならばない場合もあります。あらかじめご了承ください。