2022.07.03(日)-1 大切な先輩が連れて行って下さった 手造りドイツ ハム・ソーセージ専門店 "デリカテッセン タンネンバウム" さん in 千葉県市原市 その1 2022.07.03 14:58 見たら美味しさが分かりますよね😊クロワッサンもバターが充分に入っていて、これが本当のクロワッサンだったのか❗️って思いました。食べ始めてから、慌てて撮影しましたが、同じ右手が、撮影よりもクロワッサンを優先したい、頬張りたいって言っているように感じました😊 ドイツビールも一緒に調達できたので、帰宅して、昼食時に一緒に味わいました。これが本当のウインナーの美味しさなんだなぁ、どれも美味しく優しくて、高水準・高品質を維持しているお店・人なんだなぁ!って、その姿勢・仕事振りも同時に感じることができました。 家人と大切な先輩との何気ないLINEから、今朝、お店をご紹介頂けることになり、僕も文字通りに便乗したのですが、 先輩は先日行ったばかりで用事はないはずなのに、車を出してくれて一路 千葉県市原まで。 住宅街の一角にありました。開店時間前に到着して、お店の前に先輩が車を停めて、記念撮影しようとしたら、お店の方が出て来て、撮影しましょうかって言ってくださり、それは丁寧に工夫しながら撮影してくださいました。 その向き合う姿勢というのかな?を見ているだけで、此方のお店が食材に向き合い、丁寧に仕事をされるお店だと分かりました。看板も、お店の人の気持ちが現れていて、よく、グルメの人が言っている「店先で全てが判る」とは、こういうことなんだなと身をもって体験できました😊 連れて行ってくださり、本当に有難うございました。世界観も広がりました😃😃