テット・ド・モアンヌ

先日のパーティーでお出ししたチーズ。

テット・ド・モアンヌ♪

「修道士の頭」と言う意味。

少し早めに来ていただいた方に、この円柱のチーズを「ジロール」と言う器具に取り付けてもらった♪

ありがとう〜♡

食べるときは、レバーをクルリと回して、カーネーションの花のようになったものを食べる。

（削ったものの写真がない！）

今回はハーフをご用意したら、もう削られへん〜ってとこまでなった！

少しクセがあるんやけど、

皆さんにとっても気に入ってもらえたみたい♡

削りたてを食べられるし、自分で削ってみたいし！

たまーーーに100グラムほどのブロックで売られてることもあるんやけど、このチーズはやっぱり薄くして食べた方が本来の味が出るような気がするな。

パーティー用のチーズやね🧀