長岡巾着茄子

『長岡巾着茄子』

この茄子は蒸すのが一番！

と子ども達も大好き😋

我が家は皮はむかず···

①輪切りにして水にさらして

②お皿に入れてラップをかけて

③レンジで約３分加熱する

お手軽簡単蒸し茄子の出来上がり☆

（蒸してないから“レンジ茄子”だった😂）

お醤油をつけて。

大人はわさびや生姜と一緒に♡

冷やしても美味しいですよ👍