離乳食にもオススメ✨

最近、お野菜が高いですね

子供の事を考えると、お野菜をたくさん

食べて、たくさん栄養を摂って欲しいです

でも高すぎて困ります…

葉物野菜で唯一値上がりしていないのが

豆苗！✨

安いし、再生できるので、2回食べれて

さらに栄養価も高い！

(欲張って3回目トライしましたが…

ダメでした😅)

なんとも嬉しい食材です

私は娘の離乳食にも取り入れていました

最初はあげすぎはよくないので

少しずつ様子をみながらしっかり火を通して

離乳食中期の頃はお焼きに混ぜたり

後期の頃は、ハンバーグやパンケーキなどに茎部分も全部を刻んで混ぜて作っていました

色も鮮やかになりますよ

生の方が栄養価も高いので

大人用にはサラダにいれたり

ササミと梅肉と和えたり

お味噌汁に直前にいれたり

料理バサミ、もしくは、手でちぎっても良いので、手間もかからない！

なんとも主婦には嬉しいことづくし✨

そんな昨夜は、都内でも大雪☃️だったので

１歳10ヶ月の娘には

雪だるまの豆乳シチューに

豆苗を入れました！

娘用のシチューは、鶏肉よりも、ツナで作ることが多いです

ツナ缶は簡単だし栄養もとれるので

かなりオススメです☆

まぐろや鰹そのものよりも

ツナ缶のほうが鉄分が多いんです！

これにはびっくり

子供用には離乳食中期の頃から変えずに

塩分なしノンオイルにしています

ツナの旨味で味付けも薄めに✨

最近、葉物野菜は口に残るからか、嫌がっている娘ですが、細かく刻めば大丈夫👌✨

早くお野菜がいつも通りのお値段に戻ってほしいですね💦

主婦の切実な願いですね🙏💦

寒い冬、栄養たっぷりの食事で、風邪予防して乗り切りましょう✨