長寿牡蠣だし　ラーメン

長寿牡蠣だし　ラーメン

「長寿牡蠣だし」１　水９　の割合です。

作り方は、簡単です。

割った長寿牡蠣だしに、バターを適量いれてください。

麺は、卵ちぢれ麵があいますよ。

お好みで、チャーシューや煮卵をトッピングしてください。

煮卵の作り方は、

半熟のゆで卵　
「長寿牡蠣だし５：水５（ちょっと砂糖を追加してもOK）」
タッパに入れて、一晩以上漬け込んでくださいね。