ダックワーズ・ショコラ
2018.01.23 04:20
バレンタインデー・ホワイトデーの
贈り物にぴったりのお菓子を
ご紹介します
ダックワーズ・ショコラ
カカオパウダー
アーモンドパウダー
メレンゲの
ダックワーズ・ショコラ生地に
トリュフのような
ガナッシュ・ショコラを
挟んで仕上げます
時間が経つと
ダックワーズ生地に
ガナッシュがなじんで
何とも言えない
食感が生まれ
美味しくなります
冷凍可能です
可愛らしい
ラッピング用品も
ご用意して
洋菓子教室へのご参加を
お待ちしております
お問い合わせメールアドレス
patisserielamere@yahoo.co.jp
雪が降ると
大地と空気が浄化されるので
なんとなく
すっとした気持ちになります
今日1日が
良い日でありますように。。。