もやし牛、

手順

1

ニラは根元を軽く切り落とし、4cm幅に切る。

2

ボウルに☆を入れて混ぜる

3

牛肉は塩こしょうをふる。

4

フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。もやし、ニラを加えてさっと炒め、⭐︎を加えて炒め合わせる。

材料 【2人分】

牛切り落とし肉　150g

もやし　1袋

ニラ　1/2束

塩こしょう　少々

サラダ油　大さじ1

☆

めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1

マヨネーズ　大さじ2

わさびドレッシング適量

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