ルビーグレープフルーツとピスタチオのタルト

先日からルビーグレープフルーツとピスタチオのタルトを販売しております。

色鮮やかで濃厚なイラン産のピスタチオをアーモンドクリームに混ぜ込み、ルビーグレープフルーツをのせて焼き上げました。