ニンジンとオレンジのサラダ。

1月レッスンでお伝えしているニンジンとオレンジのサラダ。

今が旬のニンジンを使っているので甘くてジューシー！

ドレシングには、オレンジ、粒マスタード、寿司酢、蜂蜜などを使っています。

オレンジや蜂蜜、酸味のない寿司酢を使っているので優しい仕上がりで、これなら人参をペロッと完食できます。

Madame Figaro Japonでもご紹介しているレシピで、沢山のお友達から「あのレシピ、なんども作ってる！」「子供達にも大好評！」「母親やお姉さんにもレシピを聞かれたから宣伝しておいた！」…などなど、嬉しい声をいただいています。感謝っ。

レシピはこちら　→ ニンジンサラダ・オレンジドレッシング