南機場夜市ハシゴ飯（前編）。秀昌水餃のぷるりん水餃子♪

この間、ひさしぶりに南機場夜市に出かけた。

ひさしぶりというのはいつだろう、たぶん2年ぶりくらい？

南機場夜市というと、がぁこさん的には來來水餃で水餃子食べて、余裕があったら蚵嗲（カキのかき揚げ）あたりが定番だ。

來來水餃が一番有名だけど、南機場夜市には來來水餃と同じ通りに、あと2軒ほど有名な水餃子のお店がある。そしてどちらもけっこう賑わっている。

いつも来る度に、「よそも攻めてみよう」と思いつつも、來來がとても美味しいので、結局いつも來來にばかり食べに行っていた。

（來來は以前投稿してたと思ってたけど、ブログ内に見当たらないので、がぁこさん書いたことないのかな？　何回も食べに行ってるけど、定番すぎたか？）

今回は、あえて來來は行かずにほかのお店に行くと決めて出かけたがぁこさん。

もう2軒の、阿亮水餃と秀昌水餃は評価も同じくらいで場所もはす向かいくらいの位置。

迷ったが、今回は秀昌水餃へ。

5月のコロナ感染急拡大中の期間だったためか、空席ちらほら。（でも帰りに來來水餃の前通ったら道に行列できてたから、やはり人気には差があるのだろう）

店頭の大きな鍋で店主がひたすら水餃子を煮てるのは來來と同じスタイル。

店の中では奥様方がひたすら水餃子を包んでらっしゃるのが見えた。

店頭から中を見てると食器を片付けてるおばさんが自分で席を探してから注文してとおっしゃった。店内は空席もあり、冷房も効いているが、この日はまあまあ涼しかったので密は避けとこうと思い、屋外の席に着席。

注文したのは、韭黃水餃（黄ニラと白菜の水餃子）70元（10粒）と酸辣湯30元。

注文聞きに来たおばさんに口頭で注文を伝えた。この人は口調がきつく怖かったが、あとで水餃子を持ってきてくれたお兄さんは親切で好感持てた。

電話予約したテイクアウトの人も続々やってくるので少し待ったが、ほどなく水餃子と酸辣湯が運ばれてきた。

まず、酸辣湯。

こちらのお店のはとろみが強めで、酸味も強め。

具材は白菜、木耳、人参、豆腐、卵と具沢山。パクチーたっぷりなところがGOOD！

水餃子の餡は黄ニラと白菜。餡がふわふわで、ジューシー。ゆでたてで皮がプルプルしていて、とても美味しい。

味わい的には來來と遜色なし。皮も餡もよく似ている。來來でも秀昌でも、どっちで食べても美味しいと思う。

あとでGoogle先生の口コミ写真を見ていて気が付いたが、來來も水餃子1人前10粒70元なのはここと同じだが、酸辣湯は來來は現在、小サイズが姿を消している様子。來來の酸辣湯は中サイズは50元で、秀昌は中が40元・小が30元だから、ひとりだったら秀昌のほうがちょっとお得かも。

支払いは食後に店の人に声かけて払う。

とっても美味しかったので満足だ。次の機会は、ぜひはす向かいの阿亮水餃に行ってみることにしよう。

でも、いま水餃子以外で、もうちょっとだけなんか食べたいかな。

ということで、二軒目行ってみよう～～！

秀昌水餃

住所：台北市中正區中華路二段309巷20號

時間：11：30～23：00、月曜定休