7月11日配信【ホンモノを知る】
おはようございます✨✨✨
子育てママと子育ち中の子どもたちの笑顔を願い
食や子育ての情報を集めて発信をしています
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9:00～17:00（金曜・第1,3月曜定休）
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★ホンモノを知る★
昨日はそば打ち体験
小学１年生はそれなりに
小学３年生はかなり頑張り
中学２年生✨✨✨さすがです
立派に一人でそば打ちできました
今回打ったのはそば粉８割の二八そば
上手に水回しができないと
ブチブチのそばになってしまいます
でも何とかそばの形になっていたようで安心しました
さて・・・
挽きたてのそば粉で打った
打ちたてのそばは最高に香りが良いです
ぜひ一人でも多くの方に体験していただきたい一品
市販の乾麺はもう食べられません
今、子どもたちが取り組んでいる味噌汁作り
天然出汁を取るところから始まります
味噌も私が仕込んでいる味噌
食品添加物が一切入っていない味噌汁が当たり前になると
食品添加物の入った味噌汁が飲めなくなります
味覚も発達します
子どもたちはじぃちゃんばぁちゃんが育てた野菜が
好きではありませんか？
農薬や化学肥料を使わないで育った
野菜は変な苦みがありません(^^)
食に関してはホンモノを知ると
嫌いだったものは好きになったりしますし
好きなものはさらに好きになると思います
ちゃんと美味しいものを知るって大切です
そば打ちは今後
祝日で３人集まれば開催できるようにお願いしました
家族単位でも大丈夫です
小さな子たちは私が託児をします
では今日もあなたが
笑顔で過ごせますようお祈りしております💖
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