素朴で贅沢!
2022.07.11 02:00
最高級のもち米と濃厚なきな粉を使った老舗餅屋の『しがらき餅』
\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。
老舗餅屋「きねまさ本舗」には夏の銘菓がたくさん並んでおり、ひとつずつご紹介させていただいていますが、こちらを忘れてはいけませんよね。
『しがらき餅』ですーーー!『しがらき餅』とは、関西で食べられている夏のお菓子で、道明寺粉(もち米を乾飯にして砕いたもの)を筒状の袋にいれて蒸したもの。それをスライスして、たっぷりのきな粉をかけていただきます。「きねまさ本舗」では、こだわりにこだわった最高級のもち米と、濃厚なきな粉を使っているから、素朴でありながら贅沢な夏のおやつになるんですよー。
むかしは、しがらき餅屋さんが自転車で売りに来ていたという話も聞きます。(私も数年前、淡路島の洲本で見かけました)素朴で贅沢な夏のお菓子、ぜひ冷たい緑茶といっしょにお楽しみください~!
「きねまさ本舗」の『しがらき餅』は1パック(5個入)=450円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー。