甘酒と塩麹で作る和のベジキムチ講座(冬限定白菜キムチ)
*作って!食べて!お持ち帰り!
「美味しい!」
「こんなに簡単でビックリしました!!」
「皆に食べてもらいたいね」
って、心から言って下さる参加者の皆様。
ありがとうございます。
やっぱりこのキムチは、最幸に美味しい。
簡単に家で作れる。
子供からお年寄りまで食べれる。
材料は、添加物など入っていない、
正真正銘の発酵している甘酒と塩麹。
ここに、野菜や出汁や唐辛子を混ぜるだけ。
もう、これは、世界中の人に食べて貰いたい!
あっ、、、
まずは、日本中の人が先やね。
今回は、冬限定、
白菜のキムチを作ります。
作ってお持ち帰り頂く白菜キムチはこちら。
余すことなく使い切れる。
しかも、少人数家庭にフィットサイズですよ。
こちらのキムチ床の販売もしています。
(予約のみ ¥1620)
参加された方から、毎回嬉しいコメントです。
「甘酒・塩麹と聞いて、調理法が複雑じゃないのかと思っていましたが、
今回の講座でこんなにも簡単に作れるんだと知りました。
一人暮らしで、なるべく自分で作った物を食べるようにしてはいますが、
調味料の使い方をもう少し考えて料理していくよう、
意識していきたいと思いました。
キムチも火を使わず、ほとんどが切って混ぜるという事だけだったので、
とても驚きでした。」
「今まで思っていたキムチとは全く違い、
美味しいキムチに出会えたと思いました。
たくさん食べても罪悪感がなく、
匂いなどの心配がないのが良かったと思います。」
「キムチ作りと聞くと、手間がかかって大変というイメージが有りましたが、
イメージ通りの美味しいキムチが、短時間で作れてビックリです。
その他に、色々な料理に使えて大満足です。
さっそく家で作ってみます。」
みなさん、ありがとうございました。
【募集中の講座】
〇日時
1月24日(金)25日(土)26日(日)27日(月)2月3日(月)
10時~12時
◯内容 白菜キムチ800g作ってお持ち帰り。
食事付き。
◯持ってくるもの
エプロン、三角巾(バンダナ)、手拭きをお持ち下さい。
◯参加費は、4400円。
お申込みお問合わせは、
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自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3-3-20
営業時間 11時~20時
定休日 毎週水曜日
℡&Fax 093-511-2352
携帯からは、080-4919-1271
受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。
ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。
入金口座 ホリカワカズエ
ゆうちょ銀行口座から送金 記号17430 番号29926191
他行から送金 ゆうちょ銀行 店番748 普通2992619
キャンセルは、4日前までとなります。
ご来店にて、全額ご返金いたします。
お振込をご希望の場合は、手数料を差し引いた金額を返金いたします。
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