反復の力は細部に生きる。

やっぱり、地道にコツコツ

積み上げる動きは必要。

積んできた子のミスの少なさは

ハッキリ際立ちます。

知識レベルで蓄積があるのと、

認識レベルで練磨されているのとは、

次元が違う話です。

先日、YouTubeでいつも通り

料理番組を見てましたが、

イタリアン料理のレストランの

シェフは、舌で塩分濃度が

ある程度正確に分かる、と。

そのためにどうするか？

「毎日0.9%の塩水と

3%の塩水を舐める」と

言ってました。

まあ、そのシェフなりの

方法論なのだと思いますし、

みんながみんなそうかといえば

それはよく分かりませんが、

細部への認識が磨かれるには、

覚えて使うというより、

感じて使うって感じに

近いかと思います。

もちろん、解けるくらいに

理解していることは

大前提なのですが。