2022.7.12(火)嬉し楽しき。

やま蔵女将でございます。

皆々様、いつもありがとうございます❤︎

やま蔵菜園に植えていたバジルも花が咲き始め、新芽を全て刈り取り、ジェノバソースを作ってもらいました。

そして、2〜3日に一度100個ペースで採れていたラズベリーは、冷凍保存しておりましたが、冷凍庫に収まりきらなくなってしまったので、ラズベリーでジャムを作りました。

育てて楽し、調理して楽し！食べて楽し！

本日、オカワカメも収穫いたしました。

オカワカメも育てて楽し！食べて楽し！食べてもらって楽しい！です。

日曜日の私のハーフ自己ベストに並んで、店主はもっととんでもない自己ベストを更新しておりました！！

待ちに待った5年ぶりの念願のベストスコア更新だけあって、素晴らしいスコアでございました。

今宵も、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げます。

◆本日のオススメ◆

食材のロスが出ないよう、新鮮な食材をご提供するため、食材の大量仕入れはしておりません。

ほぼ毎日市場へ出向き、1〜2日分の食材を店主自身が厳選して仕入れております。

数に限りがありますので、お召し上がりになりたい本日のオススメはお早めにご注文下さいませ。

本日も新鮮な美味しい食材仕入れております。

鮪のステーキ　580円

真鯛の昆布〆　680円

オカワカメのお浸し　380円

鰻の蒲焼き

半身1,300円　一尾2,500円

にございます。

昨夜のやま蔵は、

酔いどれラーメン男爵さん、

殿方の色気漂うダンディー紳士、

やま蔵公認契約漁師さんの熱い眼差し！釣り好きイケメンさん、

南林間の理論派！日本酒大好きのおしゃれ紳士、

その日の気分で不定期便！と言いながら定期便のチャーミングシニアさん、

お仕事帰りにご来店下さる会社のお仲間カップルさん、

深夜のダンディーストレート、

独立夢見るドリーマーさん、

ご来店ありがとうございました。

今後とも末永くよろしくお願い致します。

今日も明日もお幸せに❤︎

営業時間18:00〜a.m.2:00(L.O.1:30)

定休日 水曜日

南林間東口徒歩1分

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#2時まで営業 #全席喫煙可

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