vege sweets💕💕

米粉マイスター協会主催の

スイーツ講座終了しました。

・甘栗のモンブラン

・ガトーショコラ

・米粉のアイスクリーム

米粉を使ったガトーショコラは、チョコレートやカカオマスも使用しませんが

ふんわり濃厚な、ガトーショコラです。

アイスクリームは、

米粉を使っています。

乳化剤はなくても、

しっとり☺️喜んでいただけました。いろんな味のバージョンもお伝えします。

次回は２月１３日です。

・

溝の口教室では、

カカオマスを使った

クラッシックなガトーショコラとカシューナッツのチョコクッキーのレッスンを行ってます😊