テイストという概念
2017.01.28 14:45
ただ深煎りと言っても
その過程は様々。
外見はこんがりでも、中に火が通ってなければ
美味しくない。
だから、ゆっくり時間かけて
じっくり煎ってます。
んで、コレ。
キミヒロさんの自宅にあったっていう
なんの変哲もないプラカップ。
これが至高、とのこと。
コレが、このタイミングで
一体何の話なのか。
これもじっくり勉強させてもらおうと思います。
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