兵庫県明石市〔穴子〕
2022.07.13 06:43
本焼あなご下村。
昔から食べなれている焼き穴子。(他の地域ではあまり馴染みがないようですが・・・)
購入した日はお鍋で頂き、
翌日は温めてそのままの味を楽しみ、
頭の方は茶碗蒸しと穴茶(穴子の頭で取った出汁のお茶漬け)で堪能しました♪
「下村商店 あなご」で検索する下記URL以外の店舗もたくさん出てきます♪
ネット注文もできるみたいですが
ネットでの購入はしたことないので評価はできません(o*。_。)oペコッ
今回下記の松江店で購入してます^^