トロッと感がポイント

おはようございます、くまこ…♋︎です。

東京でも大雪が降り、寒い日が続いてます。

今朝起きたら、我が家の窓が結露で凍って開かなくなってました😵💦

こんなことってあるんですね〜、いや〜びっくりしました😅

さてさて、今月もお味噌汁復活委員会に記事が掲載されました。

寒い日、せっかくあったかいものを作っても食べているうちに冷えてしまう、、

そんなこと、ありますよね？?

できれば最後まで熱々のお味噌汁を飲みたい！！

そんな私の欲望を叶え、胃腸に優しいお味噌汁を作ってみました😊♪♪

↓↓詳細はこちら♪♪↓↓

https://www.facebook.com/misoshirusoup/posts/2004410939805604

お味噌汁自体にとろみをつけることで、

 温かさが長持ち

     &薄味でもお味噌の味を感じやすい

そんなお味噌汁です😊💕

ちなみに、白菜と豆腐を手でちぎって作るのは、包丁とまな板を使うのも片付けるのも面倒くさいというのもあるのですが（笑）、実は断面に凸凹ができ、とろみのある味噌汁が絡みやすいという利点もあるんです♪♪