フランス建国記念日

【7月14日】

#今日はなんの日

#フランス建国記念日

#パリ祭　#フランス🇫🇷

2016年10月から11月にヨーロッパ1ヶ月滞在で、パリに約2週間いました。あと、2017年1月に1週間。

Air B＆Bというシステムが出来てからは、海外では(東京でも)民泊をすることが多いです。ヨーロッパでも全部で12家庭におじゃましました。その中の6家庭がフランス。パリが5家庭。

とにかく「パン」よく食べました🥖🥐パン屋さんにもたくさん行きました。ワインショップも行きました。

レストランやカフェでもよく食べましたが、フランスでよくやったのは、スーパーでチーズとハムとクラッカー買っておうちで🍷🍻　

これがとにかく「楽しい」。美味しいはもちろんですが、ただ窓を開けて風に吹かれてるだけで楽しい。

海外という場所で悦に浸るも否定しませんが（笑）、それでもなんか楽しい。ワインもパンも生ハムもチーズもリーズナブルで、ナチュラルワインがほとんどだったので翌日の頭痛は皆無。民泊の時は朝食に朝もクロワッサンが準備されてたりするんですが、これもモリモリ楽しい笑笑

この「感覚」だけはずーっと残っていて、今も風が吹き抜ける中に身を置くと、パリへの想いがフツフツと🌱

心地よい店づくり(居場所づくり)がこれからの、課題だなあと未来を見ています。

#家業は同じ場所で90年以上 

#2022年11月で50年 

#毎週月曜と火曜が定休日です

#鹿児島　#パン屋　#パン

#パン好きな人と繋がりたい 

#パン好き　#ベーカリー

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#kagoshima #昭和からのパン

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