お菓子教室のご案内

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8月6日(sat),7日(sun)開催

GRACEFULE SWEETS DREAM

"あの頃の夢の中にいる"

少し前に師匠に言われたことば。

日常に追われ、

とにかくその日やらなければいけないことを

やる。

考えなきゃいけないことも

やらなきゃいけないことも

山ほどあって、

今この場所に立っていられること、

あの頃キラキラと輝いて憧れていた場所に

立っているんだということ、

すっかり忘れてたなーと。

グレイスフルに通っている時も

まさか自分がお店を始めるなんて思ってもいなかった！

お店を始めたとき、

みーんなにびっくりされたけれど、

1番びっくりしていたのは私自身です^ ^

人生何があるか分からない

というか、

どうにでもできるのですね！

ということで、

飛び込んでみるのも一つですよー。

全てのお菓子が専門店レベル。

お伝えしたレシピは

教室やお菓子販売に使ってOK！

なかなか難しいヴィーガンスイーツの基礎を

しっかりお伝えしています。

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GRACEFUL SWEETS が10年をかけて

独自に築き上げてきた

植物性製菓理論と技術を

デモンストレーション形式で学びます。

すべてのレシピが専門店レベルでありながら、

ご自宅で簡単に再現できるよう考え抜かれたカリキュラム。

なんとなくこんな感じかな

で作るのではなく、

ひとつひとつ理論づけて

独自の技法として確立させているから

ストンと自分のなかに落とし込める、

そんなレシピたちになっています。

長くお菓子を作ってきた人にも

これから何か始めたい人にも

ぜひ体験して欲しい世界です。

あなたの "お菓子と人生経験" に

そっと寄り添えたら幸いです。

ご興味ある方はグレイスフルスイーツのホームページをぜひご覧ください！

http://gracefullife.jp/teachers.html

ご質問や気になること、

日時のご相談など

お気軽にどうぞ^ ^

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