アジアンロコモコ丼

アジアンロコモコ丼。

ライスの上にハンバーグ、きのこ、野菜、目玉焼き、ベトナムえびせんをトッピング。

ハンバーグに絡めるソースは

スイートチリ、ナンプラー、オイスターソース、醤油、酒、みりん、砂糖。

仕上げにレモン絞って。

揚げてしばらくしたらプクッと広がるサクサク揚げえびせん！

これはおいしすぎて止まらなくまりますわ、やばい。