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和菓子教室はな

家族と奪い合い? 美味しいほうじ茶プリン

2022.07.16 01:15

 都内在住のU様から、素敵なお写真とお便りをいただきましたので、ご紹介いたします。

「ほうじ茶プリン」は黒糖羹を上に乗せるのですが、U様は市販の黒蜜をかけられたそうです。とても良いアイデアだと思います。そしてかけた量もほどよく、とても美味しそうです。家庭で作る和菓子は、より手軽にできることが何よりです。皆様もお試しください。

 「水無月」は、少し手順を間違えてしまったようですが、氷を表す三角形もきれいに切れています。魔除けを表す小豆もちゃんと見えます。これで、あと半年、暑い夏も無事に越すことが出来ますね。お抹茶と召し上がっている姿が目に浮かびます。



U様からのお便りと、お写真をご紹介いたします。(原文のまま)

ほうじ茶プリン

手抜きして、市販の黒蜜をかけましたがとっても美味しかったです。

家族で奪い合いになりました。

水無月は、小豆を飾った後に生地を流してしまい、埋もれてしました😆