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À la découverte de la diététique chinoise pan Josette Chapellet
Caractéristiques
- À la découverte de la diététique chinoise
- Josette Chapellet
- Nb. de pages: 352
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782813216588
- Editeur: Guy Trédaniel
- Date de parution: 2017
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Overview
La diététique chinoise utilise les propriétés des aliments pour entretenir santé et vitalité et prévenir les maladies. Pour cela, elle favorise une alimentation variée, de qualité, personnalisée : adaptée au lieu, à la saison, à l'âge et à l'activité de la personne, ainsi qu'à son état de santé. Au-delà de son rôle de prévention, elle permet de traiter les troubles de santé. En combinant parfois aliments et plantes médicinales, elle propose un traitement efficace et facile à prendre parce qu'agréable au palais, tout en étant dénué d'effets secondaires.
Il n'est pas nécessaire pour autant de « manger chinois » pour être en bonne santé.
Il suffit de comprendre les principes sur lesquels se base la diététique chinoise pour pouvoir l'adapter à notre alimentation.