カフェラテとカフェオレとカプチーノ
2018.01.27 14:46
・カフェオレは「普通のコーヒー」をベースに、コーヒー1に対してミルク1
・カフェラテは「エスプレッソ」をベースに、コーヒー1に対してミルク4
・カプチーノは「エスプレッソ」をベースに、コーヒー1に対してミルク1、泡立てたミルク約1.3
だそうです。
カプチーノはミルク感強いなあって思ってたけど、カフェラテの方がミルク多いね。言われてみれば甘い印象が強いのはカフェラテですね。
参考:
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・カフェオレは「普通のコーヒー」をベースに、コーヒー1に対してミルク1
・カフェラテは「エスプレッソ」をベースに、コーヒー1に対してミルク4
・カプチーノは「エスプレッソ」をベースに、コーヒー1に対してミルク1、泡立てたミルク約1.3
だそうです。
カプチーノはミルク感強いなあって思ってたけど、カフェラテの方がミルク多いね。言われてみれば甘い印象が強いのはカフェラテですね。
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