甘夏のピール

こんなに寒い休日は

のんびりとキッチンで美味しいもの作り。

甘夏の皮とお砂糖、隠し味にお酒も少々入れて...お鍋でコトコト♪

↑は バットに広げて適度に乾燥させている最中です。

最後にグラニュー糖をササッと絡ませて完成！

お酒のお供にサイコーですね (^^)