vegan鍋たべられます

雑誌veggyさんからお声がけいただき、vegan鍋をつくりました！

今回は沖縄食材を使ったveganメニューとなっています(^ ^)

左下がkampo'sです！

紫スープ：濃厚豆乳スープに紫いもが入っています

もずくスープ：和だしにポン酢、ピリ辛のコーレーグース、梅をいれたもずく鍋

もちろんどちらも動物性の食材を一切つかっておりません！

なのに美味しいんだな〜〜〜

1番上にのっているveganで有名なアインソフさんにお邪魔してみました

漢方薬局時代の店長と一緒に♩

西洋医学と漢方のマッチした不妊治療がとっても得意な先輩！

刺激になります！

漢方の情報交換もたくさんして有意義なランチタイムでした〜！

しかし、極寒！

パンケーキは美味しいけど、トッピングにアイスも・・・！

私の体質は温めなダメでした。美味しかったけど少し反省。。。