ベジデコサラダを習ってきたよー

こんにちは。

今週土日はベジデコサラダ®️の

インストラクター養成講座に行ってきました。

ベジデコサラダ®️は

まるでデコレーションケーキのような

新感覚のサラダなんです。

低糖質でグルテンフリー

糀やお豆、お野菜 お豆腐をふんだんに  

使った食べて綺麗になるサラダ  

食に興味があり今までも色んな食事療法を

習ってきていますが

どの先生にも共通しているのが

食を楽しむこと。

つくることも。

食べることも。

カラダにいい食材だからって

たくさん食べればいいわけでもないし

それだけ食べればいいわけでもない。

バランスよく

できれば誰かと楽しくね！

食は哲学的な部分が多いですね。

そんな事を感じた2日間でした。

アメブロにも書こうっと。