ご自宅メニュー
ギフト商品
ヒレステーキ
ご年配の方、女性に最適なステーキセットです。ヒレは例えようのない食感と、他の追随を許さない絹のような柔らかさが特徴です。もっとも脂肪分が少なく、肉本来の旨味を味わっていただけます。
130g × 2枚 10,800円（税込）
130g × 3枚 16,200円（税込）
130g × 4枚 21,060円（税込）
食べ比べステーキセット
近江牛の最高部位の豪華詰め合わせたギフトです。サーロインのまろやかな風味と、絹糸のような柔らかなヒレを一度にご堪能いただけるような贅沢なギフトセットです。
サーロイン 170g × 2枚／ヒレ 130g × 2枚 20,520円（税込）
サーロイン 170g × 3枚／ヒレ 130g × 2枚 24,840円（税込）
サーロインステーキ
ステーキギフトの定番アイテムです。
その肉質の柔らかさ、濃厚な風味は近江牛の最高位に君臨するサーロインステーキです、霜降りの美しさと艶やかさは味の芸術品といえます。先様に安心して堪能いただけるよう、外側の背脂肪は出来る限り除いてカッティングいたします。
170g × 2枚 10,800円（税込）
170g × 3枚 15,120円（税込）
170g × 4枚 19,440円（税込）
芳醇赤身めぐり合わせすきしゃぶ
ご年配の方、女性にも安心してお贈りいただける、赤身肉の薄切り詰め合わせです。赤身肉の中でも微妙な味の違いを楽しんでいただけるギフトです。先様のお好みに合わせて、すき焼き、しゃぶしゃぶ、どちらにも適した厚さでカットしております。
2人様用／350g 5,400円（税込）
3人様用／500g 15,120円（税込）
3〜4人様用／600g 8,640円（税込）
赤身、霜降りめぐり合わせすきしゃぶ
先様の嗜好に合わせて、赤身肉、霜降り肉どちらも詰め合わせた千両役者のギフトセットです。お好みに応じて、また最後まで楽しくお召し上がり頂ける逸品です。近江牛の風味、肉質の違いをご堪能いただけます。
2人様用／350g 7,020円（税込）
3人様用／450g 8,640円（税込）
3〜4人様用／600g 10,800円（税込）
豪華絢欄霜降りミックスすきしゃぶ
すき焼き、しゃぶしゃぶに最も適した最高部位を詰め合わせた至福の逸品。
コク、甘味、香りの渾然一体となった味わいは、すきしゃぶギフトの最高峰に君臨しています。先様のお好みに合わせてすき焼き、しゃぶしゃぶ、どちらにも適した厚みでカットしております。
2〜3人様用／500g 12,960円（税込）
3人様用／650g 16,200円（税込）
3〜4人様用／750g 19,440円（税込）
芳醇赤身あぶり焼肉盛り合わせ
赤身のプレミアム部位をふんだんに取り入れた赤身焼肉盛り合わせです。お肉そのものの「コク」と「風味」を最優先した焼肉ギフトで、「お肉通」のあの方、女性、ご年配者の方へのお薦め商品です。ご家庭のホットプレートで焼くのが最適な商品です。
2人様用／350g 5,940円（税込）
3人様用／500g 7,560円（税込）
3〜4人様用／650g 9,720円（税込）
豪華絢欄カルビ焼肉盛り合わせ
日本三大和牛たるいわれが凝縮された、見た目にも美しいカルビ焼肉の盛り合わせです。
濃厚な近江牛を堪能できる満足感のあるギフトセットです。網焼きが最適な商品です。柚子胡椒、ポン酢、味噌だれなど、さまざまな味付けでお楽しみいただきたい商品です。
2人様用／350g 5,940円（税込）
3人様用／500g 7,560円（税込）
肉匠の逸品『プレミアム焼肉オーケストラ』
創業百年の老舗の肉匠が、自信を持って選び抜いたプレミアム部位詰め合わせ焼肉です。先様が商品をご覧になった瞬間の感激をイメージしてカッティングした渾身の逸品で、思わず自分が食べたくなるような盛り合わせ焼肉ギフトです。重量が増えるほどお買い得なダンダン割引き価格になっております。
3人様用／500g 12,960円（税込）
3〜4人様用／650g 16,200円（税込）
4〜5人様用／1kg 20,520円（税込）
冷凍商品の紹介
「天然醸造桶仕入醤油仕立て」
近江牛和風ローストビーフ
おばんざいシリーズでも一番人気のローストビーフ。地元安曇川の醸造元「マルイ醤油」の2年以上熟成された桶仕醤油に一昼夜漬け込み焼き上げた和風ローストビーフ。赤身のしっとりしたもも肉を使用。
近江牛プレミアム和風ローストビーフ（みすじ）
近江牛プレミアム和風ローストビーフ（いちぼ）
近江牛プレミアム和風ローストビーフ（ハネシタ）
近江牛和風ビーフハンバーグ
湯煎の後、開封した瞬間のあの和牛香は、お肉の旨味をギュッと凝縮したハンバーグだからこそ。粗挽き食感の和風仕立てのハンバーグは飽きのこない長く愛されるハンバーグになりました。
近江牛デミグラスソースハンバーグ
「ハンバーグを普段は食べない子供（孫）がだいきちのは喜んで食べてくれた！」と嬉しいお言葉をいただくハンバーグ。専門店らしく「お肉の味」を全面に出した正直なハンバーグは世代を超えて広く愛されるお味になりました。
近江牛カレー
風味とコクに優れた肩バラ肉がたっぷりゴロっと入った本格派カレー。他のレトルトカレーにはないルーの旨味をこの機会にぜひお試しください。
近江牛すじカレー
お肌の健康と美容に良いとされるコラーゲンが入ったカレーです。コトコト煮込んだ近江牛のすじ肉のトロ〜リとろける食感と味わいの深さをご家庭でお召し上がりいただけます。
近江牛すじ煮込み
近江牛の旨味と近江の地で作られた美味しい天然醸造桶仕込み醤油を使用し、じっくりと炊き上げました贅沢な逸品です。
近江牛ガーリックチャーハンの素
自宅で一からとなる「ベースの味が決まらなくて」といったお声が多いガーリックチャーハン。ご飯はもちろん茹でたパスタに絡めてもGoodです。
近江牛味噌漬 反本丸（へんぽんがん）
白粒味噌に漬け込むと「ここまで柔らかくマイルドになるの？」と嬉しいお言葉を頂く反本丸シリーズ。素材と製法に徹底的にこだわり抜いた味噌漬けです。
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