夏の味の思い出

昨日、しっかりご褒美したおかげで

仕事で一日あけてしまうので、祝日でお家にいる家族に朝、昼ご飯を用意出来ました✨

実家のナスとピーマンをもらっていたので

私の記憶の夏の味😂

ナスの油味噌炒めを作りました😊

おじいちゃんとおばあちゃんが定年後、野菜を作ってくれて茄子🍆とピーマン🫑は毎朝たくさんとれてました。夏は毎日ナスを食べていた記憶です😊

私も小学生の時の夏休み、ラジオ体操の後、手伝いでつくった思い出😊

お母さんやおばあちゃんに教わりながら作ったな〜✨

なんて懐かしく思いながら作りました🍀

そして夏野菜カレーも🍛

大きめに切った野菜とカレー用と書いてあった豚肉を圧力鍋で煮て、焼いたナスとルーを入れて出来上がり🍀

圧力鍋ってすごいですね！

あっという間にできました😋

他にジャガイモを蒸したり、夜はもらったピーマンでピーマンの肉詰め🫑

ご褒美威力、続きますように✨

明日はまた息子はお弁当…

頑張ります💪