1/29(月)通常営業

1/29(月)11:30〜15:00通常営業します。

今冬は本当に天気が悪い日が多いです。雨が多いので野菜畑の野菜にとってはいい条件のはず。しかし、太陽があまり出ないので日照不足となって成長も今ひとつといった感じです。

野菜天ぷら(方言でマーパンベー)を定食付け合わせにしてお出ししてます。畑にたくさん生えているコリアンダーを刻んでたっぷりいれてありますが、意外とクセがまろやかになり苦手な人でも気づかずに食べられそう。コリアンダーは島では冬野菜なので今の時期だけの付け合わせですね。