エディブルフラワーとチョコゴリラ？

食べられるお花、エディブルフラワーをご存知ですか？

昨日は日本エディブルフラワー協会の新年会に参加してきました。

ポテトサラダにボリジの花、桜草。

フライポテトには金魚草の花びらにアリッサム。

彩りが華やかになりますね！

お隣の席には新潟県からいらした脇坂園芸の脇坂さん。

いろいろなお話が聞けました。

やはりこの天候…なかなかお花には厳しいようです。

直向きに向き合う姿勢、折れない心。

内緒の話も聞かせてもらい（笑）

エディブルフラワーの拡がりを感じてきました。

長谷 コヤギヤデリカテッセン×ステッチ鎌倉

Saint Valentine's day♡2018

≪バレンタインバージョン≫

R18♡ラム酒におぼれたガトーショコラ　

こちらにもドライエディブルフラワーをトッピングします。

そろそろサンプルが焼きあがる頃…

ワクワクします(^^)

詳細はこちらから。

新年会の後に鎌倉に帰ってきてから立ち寄った、御成通りの東日本銀行跡地にオープンしたチョコレートバンク。

！！！

ゴーリーラー！

チョコで出来ているんですって。

と言っても甘くなく、溶けないようコーティングしてあるそう←当たり前！舐めちゃダメよ（笑）

美尻を眺めながらホットチョコレートをいただいてきました。

大船カルヴァが出した北鎌倉のショコラトリー、ダンデライオン、鎌倉くらんにショコラテ ロミ•ユニ…

他にもオープンするとかしないとか？

チョコレート激戦区になりつつある鎌倉です。

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