10月の魚～チカ～

2018.01.29 02:11

今回紹介する魚は、「チカ」です。

ワカサギに似た魚で、東北の三陸以北～北海道でよく見られる魚です。

大きさは10cmから15ｃｍくらいになります。

利尻島のどこの港にも時期になると入ってきます。オススメは、新湊漁港です。足場がしっかりしているし、サイズが他の港よりも大きい気がします。

■釣り方■

大まかに分けて2種類あります。

サビキ

一本釣り

ミャク釣りと浮き釣り

仕掛けはどちらも、市販のもので簡単に釣れます群れでいるため、釣れる時は1時間もあればバケツいっぱいになりますよ

簡単に釣れちゃうので、子供連れでも楽しくできちゃいます小あじや子サバが混じってくることもありますよ～

から揚げ、フライなどにして食べるととても美味しいいです

保存が効くので、重宝します

小型のものは、塩水に漬けた後干して、煮干のようにしても保存が効きます

他に、こんな食べ方ありますというものありましたら、教えてください。