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BEER PADDY FUKUOKA

☆ご無沙汰しております!

2018.01.29 06:23

どうもこんにちは!

いつも当店のブログをご覧の皆様、1週間以上お店の情報を更新しておらず大変申し訳ございません。

まあ、この1週間色々ありまして。

簡単に言うと、お店・プライベート共に僕たち夫婦がかなり以前から親しくしていた方がお亡くなりになってお店のことが全く手付かずの状態でした(プロとして失格ですね..)。

突然の訃報から通夜・告別式。そして、昨日はその方が経営していたBAR(亡くなる直前まで営業していました)の弔い営業が残された関係者の皆様で寂しくも楽しく行われました。

もちろんまだ完全に気持ちの整理はついていないのですが、いい加減現実に戻らないといけないなと思いまして。区切りをつけるために久々にPCに向かっております。

僕がまだ飲食店で雇われていた時代に「こんなお店がやりたい!」と独立するやる気と勇気を与えてくれたのもこの方のお店でしたし、音楽の事、ファッションの事、ライフスタイル...全てにおいて影響を受けました。というか、ぶっちゃけほとんど真似しました(笑)。

最後に会ったのは昨年末のその方のお店。

正直もうかなりキツそうでした。

年が明け、そろそろ行こうかなと思っていた矢先だったのでとても悔しいです。

通夜で「これはあいつらが飲む分やけん」と、その方が僕たちのためにBass Pale Aleをずっとキープしててくれた事を聞きました。

お店に来るのをいつも待っててくれたと思うと、嬉しいような悲しいような..。より一層寂しくなってしまいました。

そんな思いの中、昨夜のその店は昔の週末のような大盛況。

この店にはいつもカッコいい人たち、うるさくて下品な人たち(笑)が集まっていたまさに'Public Room'でした。その輪に入れることが本当に幸せでした。

いつも座るカウンター席で涙をこらえながら2人でBassを飲み干しました。

最高に美味かったです。

めちゃくちゃ破天荒な方でしたが、僕たち2人にはいつもとても優しく接してくれました。

本当に感謝しかないです。

ありがとうございます。

そして、お疲れ様です。


...お店と関係ない話で長くなってしまって申し訳ございません。

この方の破天荒な思い出話はたくさんあるので、たまりにたまった開栓情報(笑)と共に今後どこかでまた書きたいなと思います。

というわけで、今週もよろしくお願い致します!