ケーキいろいろ

こんにちは。

菓子処moguです。

梅雨が戻ってきたようなお天気。

気分も沈みがちになりますが…

今日は華やかなケーキいろいろをご紹介します。

お誕生日ケーキでのご注文の

チョコ生クリームデコレーション。

苺の季節は終わりましたが、

いろんなくだものが出回るこの時期。

桃、巨峰、パイン、キウイ、ブルーベリー

とたくさんのくだもので

デコレーションさせていただきました！

弓道をしているお兄ちゃん、

サッカーをしている弟くんのお誕生日ケーキ。

去年のお誕生日もmoguに

ご注文してくださったお客さまです。

2枚目はお母さんのお誕生日での

ご注文でした。

お子さんが、

『こんなケーキにしてください！』

と手描きのケーキの絵を描いて

くださったのですがお母さんへの愛に

溢れてて、ほんわか～✨しました💓

桃は切ったそばから変色してしまうため、

お渡しギリギリにデコレーションすることと

いろんな方法で試した変色防止で

なんとかお召し上がりの時間まで

極力変色を抑えられたようでホッとしました。

3枚目は生チョコロールケーキ。

こちらはくだものは使わず、

ガナッシュをロールに巻き込んでいます。

チョコ好きのお子さまが

お召し上がりになるとのことで

生地に打つシロップはお酒は

使用していません。

ご注文いただきありがとうございました！

そしてお誕生日おめでとうございます！

笑顔いっぱいのステキな1年に

なりますように✨

⭐7月moguおやつ便をご注文いただいた

　みなさま。ありがとうございます。

　残りわずかですが、まだご注文受付中です！

　

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