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そうだ、ニューヨークへ行こう

【'22欧州:サンセバスチャン Day2-1】

2022.07.19 10:39

さぁ今日も美味しい物を沢山食べましょう🙌


朝から早速、、、


バスクと言えば。。


日本で流行りまくったバスクチーズケーキ✨✨


そしてバスチー発祥の地。。。


La Vina

ラヴィーニャ🙌


普通にピンチョスとか置いてるバーなんだけど、お客さんは全員チーズケーキしか召し上がらないようで😅

次から次へと積まれるホールのバスチー。

1人前2切れ✨


ごめんなさい。私、日本でも食べたことなくて💦

初バスチーなの。。


ぱく。


ん⁉️これは⁉️

プリン🍮😳


チーズケーキの概念を覆す、ふるっふるのほのかにチーズの風味のする、、

焼きプリンの味✨


そして、皆さまお気づきのように。。


ちっとも焦げてねぇぇぇ😅


なんであんな真っ黒なバスチーが伝わったんだろ⁉️🤔


少し茶色いとこですら、ふるっふるなの。

スフレ状です。


甘さ控えめで、卵の味が濃厚で、甘い物が苦手な私も2切れペロリ。


ご馳走様でした🙇‍♀️


さぁ市場へ🙌

バスクの市場はどこもリノベーション完了で、清潔そのもの。建物に味は無いけど。

加工肉屋。

街に生ハムを丸ごと担いでる人はいないので、スライスしてくれてグラムで販売なんだと思いたい。。

担いでる人も見てみたいが。。

バカラオ専門店。

塩漬け鱈の干物。

ポルトガルのバカリャウはもっとカラカラに干されてたような?しかも丸ごと1匹売ってたけど。

こちらは切り身で部位によって値段が違う。

カツオ✨

生食しないなんて😭

ぶつ切りの輪切りで提供いたします💦

断面も綺麗で、絶対生で美味しいヤツ😍

あ😳

肉屋にブラッドプディング が✨

お米入りとナシがあるんだ。

地上には八百屋さん

Shitake。。シイタケ😳😳


さぁ、朝から旧市街地に来ちゃったし。


昼ごはんには無理があるので。。


食べること以外に目的は無いし。。


山でも登るか。。

ずーっと嫌がってたんだけど。暑いし。この距離感は急坂だし💦


意を決して登る。

なんて歩きにくい登山道。。

でもぜいぜい言いながら着いた先には。。

聖セバスチャンじゃなくて、ジーザスでした🙏


なんて美しい湾✨

美しいサンセバスチャン の街並み✨

(ビーチ大混雑中)


ジーザスの中が歴史博物館になっていたので。

休息がてらサンセバスチャン の歴史に詳しく。。

1800年初頭にフランスから移り住んだ民が、100年かけて繁栄させてナポレオンに破壊され。。


ジーザスは近代になって模され、まだ、たったの70年でした😅

これがこの街の最初だったら凄かったのに💦


帰りはサクッと降りて。


さぁ昼ごはん🙌


暑さと山登りがキツくて。

ちょっとパンとか乾いた物が食べたくなくて。


希望は冷製パスタか梅おろし蕎麦。。あ、冷やし中華もいいなぁ😭


Googleマップで探すも。。そんなメニューがあるレストランが存在するはずも無い。。


キッチンがあれば、買ったサラダに茹でてキュっと締めたカッペリーニを和えて。。😭😭

ダメならキヌアでも麦でもいいから💦


材料あるでしょーー作ってお願い🙏



いずれにしてもピンチョスの気分でないので、涼しくて座れるイタリアンに、、


と、広場を歩くと。。

目の前のカフェのテラス席のオジサマが。。山盛りのボウルに入ったサラダを食べている。

このピンチョス村で、サラダボウルはなかなかお目にかかれない。


そ、そ、それください😭


と、店の中の涼しいテーブルに座って、メニューを見ると。。


"パスタ入りサラダ"

"キヌア入りサラダ"


これだ😳😳😳


出会ってしまった。完璧に欲していた物に合致するメニューに✨


待ってる間に評価を見たら。。

⭐️1.5という酷い評価だったんだけど💦

オムレツと巨大なオリーブとカツオのピンチョスも美味しかったのーーー😆


サラダには冷たいファルファッレが入っていて、酸っぱ冷たくて完璧だった🙌


私は⭐️5をあげたいね!!


心もお腹も満たされて。。。


さぁ、どうしよっか。。晩ごはんまでにお腹を空かせないと😅


ん?あそこに見えるのは遊覧船?


湾をぐるっと回る遊覧船😍


のっちまえーーー🙌




めーーっちゃ気持ち良い❣️

そして向かう先は、湾に浮かぶ無人島!


(つづく)