定食的な

建物はどんなものでもいい。

古民家でも昭和レトロな喫茶店風な所でも移動車でも

おむすび結んで、出汁からとったお味噌汁、

作りたいなぁって思った料理

肉団子のクリーム煮

白身魚の豆腐ミソソース

好きじゃないけどカレーも

完全予約制とかで。

写真や本も置いて

割烹着とか着たいな。

美味しいものを食べて涙が出るのはここだけの話。