しみじみ美味しいと思う一品

それは。。。切り干し大根です！！！

昨日から渋いチョイスがつづいていますが、、、笑

というのも、冬になり油断しすぎて体重がやばいのです泣泣

そんな私の強い見方、和食☆

やはり昔ながらの素朴な食材やおかずは美味しい！！

久しぶりに食べたくなって、おうちでつくっちゃいました♪

だしがよく干し大根に染み込んでてうま～～い♪♪

シイタケが効いてる！！！

料理をし始めたころは、料理＝洋食(ハンバーグとか）だったのに、

最近はもっぱら和食が食べたくて、

自分の体が本当に欲しているものを感じ取れるようになりました。笑

もうすぐバレンタインだから、

次はお豆腐を使ったスイーツでも作ろうかしら？

。。。全部自分でたべるけど(*^-^)ﾆｺ