おはようございます。7月20日です。

「食材がグローバルに供給されるようになったのは比較的最近なので、どの文化圏の料理もだいたい十何種類程度の組み合わせでしかレシピを作っていない。例えばそのレシピをAIに新たに作らせると、お米を紅茶で炊いてトマトと食べるとすごく美味しい。」石川善樹

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