たかがお湯を沸かすだけ
2018.01.30 11:49
白湯について、以前にFNDでも紹介したが、Optimanotesに書いた記事を読んだ友人から聞かれたので、もしかしたら必要な人もいるのではと思い、僕が白湯について学んだ本をメモしておく。たかがお湯を沸かすだけ、単純ではあるが、なかなか奥が深い。僕の朝は、365日、毎朝一杯の白湯を柳宗理のケトルで沸かすことから始まる。
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