ミックスベリーのマリネ

ジャムやコンポートより手軽で大好きなフルーツのマリネ。

今日はミックスベリーです。

材料

　好みのベリー類　　１００g

　はちみつ

　または

　メープルシロップ　大さじ２

　バニラビーンズ　　　　少々

作り方

　全ての材料を合わせて１５分ほど置く。

　出来上がり。

※ベリー類は冷凍でもいいです。

※マリネは１、２時間で食べきることをお勧めします。

お勧めの食べ方

①ハード系のパンにチーズとマリネを乗せて。

②バニラアイスと一緒に。

③バルサミコ酢や黒胡椒を加えてドレッシングにしても。