糖質制限中の方に朗報!美味しいパン屋さん@代官山
2018.01.31 03:00
今回はなんと糖質制限で大好きなパンを諦めていたあなたにとっては革命的なご紹介です!
そのお店は
代官山にあります
フスボン
なんと高タンパク、低糖質!
プレーンベーグルはなんと!
糖質5.5g!!!
タンパク質は17g!!!
いつも僕が飲んでいるハレオのプロテイン「ブルードラゴン」と変わらないのだ!
種類によっては、もう少しタンパク質が多く入っているものもあるし、このベーグルタイプだけじゃなくクロワッサンやメロンパンなんかもあって糖質制限中じゃない方にも十分満足できる味とクオリティーになっている!
これがふすまのやり方かーーーー!
と言いたくなるほど僕のジムでは大人気となっている!
ちなみになぜふすまパンがこんな凄いかというと原料のふすまにある!以下、フスボンのブログから一部抜粋して来た。
ふすまは表皮、胚芽の部分にあたります。(表皮以外の胚芽も含んでいることが少しマニアックな点です)
英語ではブランともいいますが、たとえばお米の皮の米ぬかの部分もふすまの一種です。
ふすまがスーパーフードと言われることもありますが、ふすまには、食物繊維が沢山含まれていて、鉄分・カルシウム・マグネシウム亜鉛・銅などのミネラルも豊富に含まれているからなんです。
また、小麦粉と違い糖質を多く含む胚乳が含まれていないために「低糖質」なのが大きな特徴となります。
だそうだ。この他にも理由はたくさんあるのだが、僕からは多くは語らない。興味があれば自分で調べ、直接足を運んで試してもらいたい。
東京以外の方にも、通販で販売しているので試してもらえるようになっている!
自分の身体を良くも悪くもするのは自分の行動次第なんだよね〜笑