静岡県 川根 在来 と 善祥庵 黒豆 最中〈こしあん〉
2022.08.29 02:00
今日の一煎は、川根の在来。
つちや農園さまの在来「壊香茶」です。
淡い色合いですが風味は力強く、温かみのあるほっこりとした香りが魅力的なお茶です。
お菓子は大阪 善祥庵「黒豆 最中〈こしあん〉」。
別々にパックされた餡と最中皮を、いただく直前に合わせます。
最中皮は豆の鞘のかたち。
柔らかく炊いた黒豆となめらかなこし餡が合います😋
季節は少しづつ秋へ。
9月1日は【期間限定レッスン】の公開＆受付開始日です。
皆さまに楽しんでいただけるように頑張りましたので、
ご興味のある方はぜひご覧ください！
【終了まであとわずか！ 期間限定おすすめレッスンはいかがですか？】
夏をたのしむお茶時間 冷茶を極める、夏！
冷たいお茶が美味しい夏がやってきました。
さっぱりとした、喉越しの良い冷茶のおいしさは格別ですよね。
今回は「冷茶を極める、夏！」をテーマに、
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この夏は、奥深い冷茶の世界を極めてみましょう！
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オンデマンドとは異なる形（お菓子の種類を少なくする・お持ち帰りしていただくなど）
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