漢方茶レッスンのお知らせ
*満席となりました!ありがとうございます!!*
なかなかお知らせができませんでしたが、ようやく日程が確定いたしました!
去年の11月に行った第1回目と内容は変わりませんが、時間を1時間半から2時間に延長しています。
詳細は以下の通りになります。
<漢方茶レッスンの内容>
簡単なチェックシートを使って、まず自分の体質や状態をみるところからはじめ、
私がお茶をブレンドする際に注意しているところや大切に思っている部分を
漢方の考えと一緒にお伝えします。
店内で取り扱っている生薬の中から、特徴的で扱いやすいものを数十種類ピックアップし、ベースのお茶も10種類の中から選んで自分だけのオリジナル漢方茶をお作りいただくこととなります。
漢方や薬膳の考え方は、意外と家庭料理に反影されていたり
自然な形で私たちの周りに存在しています。
これを絶対食べてはいけない!だとか、
これを飲まなければいけない!というガチガチな考えではありません。
厳密にいうとそういう部分もあるかもしれませんが、私はもっと融通の効く柔軟なものだと考えます。
例えば寒くなってきたら無性にキムチ鍋が食べたくなるとか
暑い日は冷たいそうめんにすだちというようなものに近い感覚。
自分の中での目安や、生薬の特徴さえつかめれば簡単に使いこなせます。
お茶は毎日飲むものなので、レッスンを通じて日々の暮らしに取り入れてもらえたらなと思います。
漢方茶と生薬の説明の後、試飲しながら実際にブレンド、最後にお菓子を食べながら感想などお聞きするので、2時間ほどのレッスンになります。
(前回1時間半でしたが時間が足りなかったので今回から2時間に変更しました)
<漢方茶レッスン日程>
日時:2月20日(火曜) 10:30〜12:30 過ぎ
※生薬のブレンドに悩まれる場合は時間をオーバーしてしまうことがしばしば…
お時間に余裕を持ってご参加ください。
定員:4名まで(お子様連れも可)
場所:当店にて(大阪市阿倍野区阪南町1−8−5)
花麦さんのお隣です
料金:3500円(お茶、お菓子付き)
漢方茶は75gお作りいただき、お持ち帰りいただけます(当店の大容量タイプと同量です)
毎日お飲みいただいても15日分ぐらいになります
ブレンド内容は当店でも保管しておきますので、リピートでのご注文も可能になります。
持ち物:筆記用具
お申し込み方法
・当店にて直接お申込み
・当店メールアドレスにお申込み sasasa.syouten@gmail.com
お名前、お電話番号、参加人数をご明記ください。
お子様をお連れになる場合はご年齢、人数をご明記ください。
※先着順となります
※お申込み後、当店からの返答でご参加確定となります。
当店から返答がない場合、メールが届いていない可能性があります。
恐れ入りますが、再度メールなどでお問い合わせください。
(メールの返答には数日かかる場合がありますが、定員になっても必ず返答いたします)
注意事項:猫2匹を飼っています。
当日猫は2階(住居スペース)にいる予定ですが、
レッスン時に1階(レッスン場所)に出てきてしまう可能性があります。
猫が苦手な方はそのことも踏まえた上でお申込みください。
当日はお子様連れのお客様もいらっしゃるかと思いますので、みなさまご協力お願いいたします。
それでは皆様のご参加お待ちしております!